Les caricatures se multiplient depuis plusieurs mois sur une supposée opposition frontale des entreprises de l’alimentation aux dispositifs qui simplifient l’information nutritionnelle. L’ANIA a inscrit dans son manifeste « 1000 jours pour manger mieux » de mai […]
Les experts d’« Alimentation info intox » ont lu avec attention le dernier ouvrage de Christophe Brusset « Et maintenant, on mange quoi ? ». Une chose est sûre, si ces récits sont avérés, les agissements […]
Dans son numéro du 23 octobre 2018, « Que Choisir » dresse un « état des lieux éclairant et pas forcément rassurant » sur les additifs en assimilant les 300 additifs autorisés à une jungle, avec un […]
Nous avons accueilli avec beaucoup d’intérêt le rapport parlementaire sur les additifs. Nous avons appris que les produits issus de l’industrie agroalimentaire sont un « fléau » selon le président de la commission, rien que ça ! Le saviez-vous ? Les […]
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